滋賀県湖西エリア・比良にあるアロマリラクゼーション&自然療法サロン「ひらのはなれ」店主の日誌

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言葉がなくても
通じ合える

いつもありがとう
そんな思いが届きますように
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2012.05.29 / Top↑
ご予約変更のお電話とともにポッカリ空いた日曜日!
まずは大掃除
6月のイベントの準備をしつつ
ちょっと息抜き☆

米粉と豆乳で作るココアムース
kokoakome.jpg
①米粉とココアを混ぜます
beans.jpg
②別のボウルで豆乳・植物油・ラム酒・メープルシロップ・天然塩を混ぜます
nbenonaka.jpg
③①と②を混ぜ合わせ、鍋で火にかけます(中火→弱火)
dekiagari.jpg
④火を止めて、ココナッツミルク(あれば)を少々入れ混ぜます
⑤型に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします

ピスタチオなどのナッツを少量飾り付けて(あれば)
出来上がり♪

ちなみに、ココナッツミルクもピスタチオも我が家にはなく(>_<)
入れずに作成^m^
十分、美味しいですよ~!
ラム酒のフルーツ漬けを入れても◎

*レシピ*
米粉(上新粉でもOK)  40g
ピュアココア     大さじ2
無調整豆乳      400ml   
菜種油        小さじ2   
メープルシロップ    80ml
ラム酒        大さじ1
天然塩        ひとつまみ

ココナッツミルク   大さじ2
ピスタチオ       適量
2012.05.27 / Top↑
きんかんにっしょく
空に輝く
届きそう
届かない

宙に放つ
あるような
ないような

誰のためでもなく
自ら光ること
それだけで
誰かのためになっている
2012.05.26 / Top↑
新緑から色とりどりの花々が咲き誇る季節へ!
ローズガーデン
ばらかべ
ばらぴんく
↑びわ湖大津館イングリッシュガーデン 2012.5.24
Aki先生のYoga Rose Eventにて


2012.05.25 / Top↑
自然の中に身を置く

とある場所から眼下の琵琶湖を眺めていた時
ふと思った
「緑が生い茂る木々と湖を飽きることなく見続けることはできるけど・・・このまま行くとボケるんちゃう?!」
思わず隣にいた親友に投げかけた。

最近、畑を始めた彼女は
「そんなことないやろ。もっと細かな今まで気付かなかった微妙な変化に気づけるようになるだけちゃう。」
そうやなぁ。ホントに。

ぼんやり緑を眺めるうちに
葉っぱの形や動きを見たり
風の音や鳥のさえずりを聴いたり
まぶしい光に照らされたり
雨に濡れたり
寒い、暑いを感じたり
見逃してきたこともあるだろう
ゆっくりな、そして一見小さく感じる変化がある。
こもれびい
ゆっくりに見える時間も
一瞬、一瞬の変化がある。思っていたより大きなことだってある。

そんな瞬間に立ち会えることに感謝の日々。



2012.05.21 / Top↑